森の達人チャレンジコース2011報告します！

NPO法人サウンドウッズ事務局の関です。

10月22日実施の

「森の達人・チャレンジコース2011」

森をたべる～秋丹波・山の幸コレクション

リポートいたします。

休日の一時を、キノコや木の実など森の恵みを楽しみながら、

身近に森を感じるツアーです！

講師は野遊び研究家、山崎春人先生です。

「ちょっと、においを嗅いでみてください。独特の香りがするでしょ。これは、食べたらおいしいんだけど、モグラのおしっこの跡にできるんですよ。」と、先生。

えーっと会場からは声が上がります。

笑顔と分かりやすい解説に、惹き込まれます。

車で乗り合わせ、15分ほどで安全山（標高537ｍ）の山頂へ移動します。

当日はあいにくの雨模様。

参加者のみなさんも、雨カッパを身に着けての森歩きとなりました。

 

「いばらの棘のつき方は、①上向き ②横向き ③下向きのどれでしょう？」と、山崎先生。

①番と答えた人が多い中で、答え合わせ。

「正解は、下向きでした。下から外的がやってきても痛くてとれないでしょ。身を守るための、植物の戦略。すごいよね」

参加者の皆様は「へー」っと感心されておられました。

私も山に分け入って、キノコを探し。

ノコシカケを発見！

持ち帰ったキノコは同定して、キノコ汁に！！

きくらげの仲間には今のところ食べられないものはないなんて知らなかったです。

焼いたキノコも最高です！

 

他にも山の幸がいっぱい。おいしくいただきました。

 

食べてばかりでなく、しっかり学習もしましたよ～

参加者の皆様は、大満足だったご様子です。

しっかりお勉強の後は、

ムカゴを炒って、

マテバシイのどんぐりを炒って

クロモジ茶で、ティーブレイク。

ああ、最高。

参加者からは、あぁビール・・・って言う声も・・・

今回大人気だったのが、こちら。マテバシイのクッキーです。

ナラ類のドングリはあく抜きが大変ですが、

マテバシイは炒っただけで食べれるそうです。

バターと砂糖たっぷりのクッキーに、

粗く砕いたマテバシイが入っています。

サウンドウッズスタッフの村岡さんの作品。

資格を持つパティシエだそうです。

さすが、おいしい～。

てなわけで、食べて飲んで、しっかりお勉強しての楽しい一日。

最後に、山崎先生の一言から１句

『山の中　狩猟魂　よみがえる』

「山へ行ったらタダでは帰らない。

村の出役で、みんな嫌々山へいくけど、

僕は腰にカゴをぶら下げてうきうきして山へ入るんです」

と、山崎先生談。

みなさんも是非参加してみてください！

森の達人・チャレンジコース

お待ちしております。

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【講座の概要】

2011年10月２２日（土）　

於：丹波市立幸世交流施設、安全山（537ｍ山頂付近）

■講師：山崎春人（講師；野遊び研究家）

■事務局：安田（司会進行）、関（運営補助）

■内容：

オリエンテーション 10：00～

講師と森歩き 11：15～13：00

お昼ごはん 具沢山汁、きのこ汁提供

まとめのお話（14：30～16：30（木の実のおやつ・ティーブレイク）

■参加費：1500円

■参加者：25名

チャレンジコース2011企画第一弾

森をたべる・・・秋丹波・山の幸コレクション・・・

去年の好評を受けて、今年もやります！きのこや木の実など、

森に入って一日を過ごす、楽しく勉強になるツアーです。

是非ご参加ください。

〈講  師〉 山崎春人先生 （野遊び研究家・森林インストラクター）山崎先生の紹介はこちら→

〈日　時〉10月22日 (土曜日) 小雨決行  10：00～16：00
             中止の場合は、当日午前7時までにHPでご案内いたします。

〈スケジュール〉  
   9：30  受付開始
 10：00  オリエンテーション・森林へ車で移動（安全山537m 山頂付近）
 11：15  講師と森歩き
 12：00  お昼ごはん（味噌汁提供・お弁当ご持参ください）
 13：00  森の幸を収穫・フリータイム
 15：30  まとめのお話 （木の実ジャムのおやつ・ティーブレイク）
 16：00  終了・解散

〈集合場所〉兵庫県丹波市氷上町賀茂100-1 丹波市立幸世交流施設 map→   (googemapでは、氷上北地区交流施設とあります。
　　　　　　   □ お車で：北近畿豊岡自動車道氷上インターチェンジより10分
                 □ 電車で：JR福知山線（宝塚線） 石生（いそう）駅 タクシー15分

〈定　員〉25名　※先着順 ※小学生以下は保護者同伴でお願いします。
 
〈参加費〉1,500円  ※ お弁当時に森「山の幸汁」とおやつが付きます。
　                          ※ 収穫した山の幸はお持ち帰りいただけます。
　
〈服装〉森に入るのに不具合のない格好（長袖・長ズボン・帽子・軍手）
                山歩きの靴・リュックサック

〈持参品〉お昼お弁当（各自ご用意ください）・雨具（小雨時でも行います）

〈問い合わせ〉  NPO法人サウンドウッズ チャレンジコース事務局

 丹波事務所：兵庫県丹波市氷上町賀茂72-1  TEL・FAX 0795-71-1065
 お問合せ・お申しこみ   こちら→
 イベントチラシ